La Asociación Isleña de Hostelería y Turismo (ASIHTUR) celebró ayer la cuarta edición del Concurso Popular de Torrijas ‘Jornadas Gastronómicas de ASIHTUR’, para fomentar entre los hogares de San Fernando la cocina tradicional propia de la Cuaresma y Semana Santa y en concreto de una receta propia de estas fechas: las torrijas.
La participación en el concurso estaba abierta a cualquier isleño o isleña de cualquier edad que no se dedique de forma profesional a la hostelería o a la repostería ni a ninguna actividad vinculada a estas especialidades. Este concurso se llevó a cabo en la terraza de la heladería Lima Limón y la participación fue bastante numerosa.
José Antonio Marín ganó el primer premio de este concurso, dotado de un cuadro conmemorativo y un premio en metálico de 100 euros. Los premios segundo y tercero, dotados de sendos cuadros conmemorativos, fueron para Carmen Moreno y Montse Sánchez, respectivamente.
